あんにょん
あんにょんは野菜・キムチ・卵・牛肉・海苔･･･
ひとつひとつの食材にこだわり、
身体にやさしいというコンセプトを追求しています。
「石焼ビビンバ」は韓国生まれの”混ぜるごはん”。熱した天然石の器に入ったごはんの上に野菜・キムチ・卵・牛肉・海苔などをのせ、 アツアツを混ぜながら食べる料理です。
近年ブームの韓国食の中でも、その”ヘルシーさ・食べやすさ”から女性を中心に新感覚フードとして大ブレイク中です!
あんにょんではお客様の健康を考え、素材にこだわります。
あんにょんの石焼ビビンバで使われてるひとつひとつの食材には、お客様の健康をまず考えた、身体にやさしいものを使用します。
全国各地に出店目指して躍進中！
石焼ビビンバ専門店「あんにょん」は福岡で生まれ、現在日本各地に店舗を広げて参りました。
多くのみなさまにあんにょんの石焼ビビンバを手軽に食べていただくため、店鋪の拡大に向け励んでおります。
石焼ビビンバの歴史
キム・ヨンボクによればビビンバが文献で最初に言及されるのは1800年代末期にまとめられたとされる「是議全書（시의전서）」で、「ゴルドンバン（骨董飯）･汨董飯（ブヒムバフ부븸밥）」と表記されていた。ここには詳細な調理方法が記述されており、ほぼ現在のビビンバと同様のものだとする。また時代は遡るが同じく朝鮮末期の東国歳時記（1849年）によれば江南（揚子江）地方では伝統的な食べ物として盤遊飯が良く作られており、これが骨董飯であるとある。
※Wikipediaより抜粋
調理に対するこだわり
あんにょんの石焼ビビンバのおいしさの秘密は「厳選された食材」「あんにょん秘伝のタレ」「ご飯」の絶妙なバランスと焼いた石鍋でできたおこげの食感と香ばしい香りです。特に「おこげ」「香り」にこだわり、石鍋の焼き加減には細心の注意を払い、最高の状態でお客様に提供できるよう日々取り組んでおります。一つ一つ心を込めていつも焼きたての石焼ビビンバをお客様にお届けいたします。また、多くのお客様に「おいしい」と言って
頂けるよう「こだわり」を持って提供し続けます。
特製石焼ビビンバ 490円 卵付 540円
あんにょんの一番人気メニュー。「あんにょん特製ミンチ」「各種ナムル・キムチ」と「特製ビビンバたれ」で仕上げて自慢の一品です。良く混ぜて焼けた石鍋に貼り付けて「おこげ」を作って食べるのがおいしく食べるコツです。アツアツの「特製ビビンバ」を是非ご賞味ください。
カルビ石焼ビビンバ 490円 卵付 540円
特製カルビを自慢のビビンバにトッピングした大人気の一品。お子様、女性、男性と幅広いお客様に人気の商品となっております。カルビの甘辛い風味とビビンバが混ざり合うとおいしさ倍増です。是非ご賞味下さい。
特製冷麺 680円
あんにょん自慢の「特製冷麺」は特製めんと特製スープが決め手です。さっぱり味わい深いスープとのど越しのよい麺は絶妙でやみつきになる一品です。本場の味を是非ご賞味下さい。
加盟条件
| 1.店舗面積 | 8坪～10坪（ショッピングセンター内フードコート店舗） |
| 2.出店地域 | SC （ショッピングセンター） |
| 3.契約期間 | 契約締結時より満5ヵ年 |
| 4.加盟金 | 3,000,000円 （消費税別途） |
| 5.保証金 | 1,000,000円 |
| 6.ロイヤリティ | 売上高の3.5% |
お問合せ・資料請求
〒812-0011 福岡県福岡市博多区博多駅前2-3-12 ブラザー博多駅前ビル「びいIII博多」4F
TEL：092-481-9444 FAX：092-481-9445
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株式会社 ジー・ネットワークス福岡支店 開発本部 担当/西島・橋本
